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Foliar Astaxanthin Application Effectively Reduces Nitrate Accumulation and Enhances Functional Traits in Hydroponically Grown Lettuce

Yang Jiao, Xinyu Yuan, Yinhua Ji, Jialei Xu, Bo Zhu, Jie Cui, Wenjing Cui,Qing Chen,Bin Liang,Weiwei Zhou

SCIENTIA HORTICULTURAE（2025）

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关键词
Astaxanthin,Nitrate,Phenolic compounds,Nutritional value,Lettuce
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