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三重四级杆气质联用仪多反应监测模式测定莜面中脂肪酸含量

ZHANG Chun-ping,GUO Shu-gang,ZHANG Rui, XIONG Hui-xia,XUE Hong-bo,DU Xing

Science and Technology of Cereals, Oils and Foods（2024）

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关键词
oat flour,GC/MS/MS,fatty acid,MRM mode
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