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Study on Drying of Seaweeds and Importance of Glass Transition and Stabilization

Ignat Tolstorebrov,Wijitha Senadeera,Trygve Magne Eikevik,Michael Bantle,Maren Saether,Inna Petrova

PROCESSES（2024）

引用 2|浏览8

关键词

brown seaweeds,low temperature drying,sorption isotherms,thermal transitions

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