БРЕНДИНГ ЯК ОДИН ІЗ ЕФЕКТИВНИХ ІНСТРУМЕНТІВ ПРОСУВАННЯ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Сучасне суспільство все більше спрямовує свою увагу на здоровий спосіб життя, зосереджуючись на свідомому виборі харчових продуктів та їх впливі на здоров’я людини. Це в свою чергу призвело до значного збільшення попиту на органічні продукти, які вважаються більш безпечними та корисними для здоров'я. Збільшення попиту вплинуло на зростання світового ринку органічних продуктів, підкреслюючи необхідність розвитку та впровадження екологічно орієнтованих підходів. Згідно зі статистичними даними, глобальний обсяг продажів органічної їжі та напоїв у 2020 році зріс на 15%, до 129 мільярдів доларів США за останні п’ять років в порівнянні із 2015 роком [1].