啤酒花多酚对去卵巢大鼠脂质代谢的影响
Food Science and Technology（2015）
摘要
目的:观察啤酒花多酚对去卵巢大鼠脂质代谢的影响.方法:SD雌性大鼠,摘除双侧卵巢,手术后1周,分为假手术组、模型组、阳性对照组和多酚高、中、低剂量组,灌胃给药3个月.每天称进食量,每周称一次体重;试验结束后,取血和肝脏,进行血清的胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的测定.结果:啤酒花多酚能显著降低去卵巢大鼠TC、TG、LDL-C值.结论:啤酒花多酚对去卵巢大鼠具有降低血脂的作用.
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