1996-2022年我国含益生元保健食品批准情况、添加频次、功能及适宜人群调查分析

目的 系统调查我国已批准含益生元保健食品的产品信息,为相关法规制定和产品生产提供基础数据.方法 调查1996-2022年我国含益生元保健食品的审批信息,包含保健食品配料表、功能声称、适宜人群等信息,建立产品信息库,统计分析各益生元原料添加频次、产品功能声称、适宜人群分布情况.结果 1996-2022年共批准含益生元保健食品504个,多以复配方式添加,但使用原料主要集中于低聚果糖(44.44％)、异麦芽低聚糖(22.02％)和低聚木糖(19.05％);功能声称较单一,以"增强免疫力""通便"和"调节肠道菌群"的产品居多,分别占38.20％、32.60％和14.60％;产品中常见的适宜人群依次是免疫力低下者、便秘者和胃肠功能紊乱者.结论 我国含益生元保健食品未来有很大的发展空间,需要更新相关政策法规,指导生产企业及时跟进,促进我国含益生元保健食品的健康发展.