基于食品用塑料复合膜袋中溶剂残留的典型问题分析

食品用包材的安全性是消费者关注的热点.作者通过对食品用塑料复合膜袋中溶剂残留量项目不合格的原因、检验方法存在的问题、生产工艺、原材料采购及使用、基质的影响等方面进行分析,研究认为检测时应考虑原材料、检验方法和样品基质效应等影响.对比我国与欧盟、美国相关标准或法规要求,从企业层面、政府层面、消费者层面对食品用复合膜袋产品质量提出了控制措施和建议.建议国家相关部门尽快修订复合膜袋的产品标准和卫生标准,加强产品的质量风险监测,消除潜在风险,建立专业的绿色包装评价标准体系,促进食品包材行业新技术、新业态、新的消费模式的出现,为实现绿色包装提供有力的技术支持.