低温胁迫下水杨酸对茄子幼苗生理特性的影响

为研究水杨酸(Salicylic acid,SA)预处理对低温胁迫下蔬菜的缓解效应,以茄子幼苗为试验材料,在10℃低温条件下,喷施不同浓度(0、0.5、1.5、3.0、5.0 mmol/L)SA至茄子幼苗叶片.结果表明,与对照相比,低温胁迫下,喷施不同浓度的SA后茄子幼苗叶片中抗氧化酶活性和可溶性蛋白质含量呈升高趋势,光合色素含量、可溶性糖含量、丙二醛含量、相对电导率下降.喷施SA浓度为5.0 mmol/L时,茄子幼苗茎杆、叶片、地上部分生物量达到最大值,较对照分别增加7.23%、18.04%和14.40%.因此,喷施SA能够有效缓解低温胁迫对茄子生理特性的影响,且以喷施SA浓度为5.0 mmol/L时效果最佳.