La importancia de el nutriólogo en la enfermedad inflamatoria intestinal

ARTÍCULO DE REVISIÓN ResumenLa enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una condición que incluye la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa crónica idiopática.En México, la prevalencia de ambas oscila del 8.1 al 27.7%.La malnutrición es una complicación frecuente en estos pacientes, por lo cual el apoyo nutricio es fundamental en el tratamiento, el manejo y el control de la enfermedad.La dieta puede modular el proceso inflamatorio, los síntomas y el pronóstico de los pacientes.Una intervención nutricional durante la EII se realiza con una valoración nutricia completa, con tamizaje nutricio, valoración antropométrica, bioquímica, clínica y dietética, con el fin de corregir deficiencias nutrimentales específicas y prescribir el plan de alimentación adecuado para evitar la desnutrición o la obesidad.Debido a la importancia del apoyo nutricio, las diversas clínicas de EII en diferentes países basan su tratamiento en un modelo de atención integral al paciente, que incluye el abordaje clínico, nutricional, inmunológico y psicológico.Los beneficios de un tratamiento multidisciplinario se ven reflejados en el pronóstico y la calidad de vida.Unificar la atención con