Rheological properties of lactoferrin /β-lactoglobulin complex coacervates

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)(2021)

引用 0|浏览1
暂无评分
关键词
lactoferrin/β-lactoglobulin,rheological properties,complex coacervates
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要