Pelatihan pembuatan handsanitizer untuk mencegah penyebaran covid-19 di desa siwarak karangreja purbalingga

Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan di desa Siwarak Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga. Desa Siwarak merupakan salah satu sentra penghasil nanas di Kabupaten Purbalingga. Hampir sebagian besar warga desa Siwarak bermata pencaharian sebagai petani nanas. Peserta kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah ibu-ibu kelompok tani nanas dan ibu-ibu PKK. Kegiatan dilakukan di rumah ketua kelompok tani nanas yaitu bu Tri Wahyuningsih. Ibu Tri Wahyuningsih ini mengolah buah nanas menjadi beberapa produk makanan seperti setup, nanas, kerupuk nanas, permen, dodol dengan merk produk PINNE. Dalam proses produksinya banyak mengasilkan kulit nanas. Kelompok tani nanas tidak memperhitungkan kemungkinan pemanfaatan limbah nanasnya terutama bagian kulitnya. Oleh karena itu pengabdi memanfaatkan kulit nanas sebagi sumber antibakteri yang akan dijadikan zat aditif pada pembuatan handsanitizer. Kegiatan pengabdian meliputi kegiatan penyuluhan dan pelatihan pembuatan handsanitizer dari kulit nanas. Bahan dan alat yang digunakan pada pembuatan handsanitizer merupakan bahan dan alat yang mudah dicari dan mudah digunakan. Peserta pelatihan sangat aktif mengikuti kegiatan penyuluhan dan pelatihan sehingga peserta pelatihan dapat membuat gel handsanitizer sendiri. Kata kunci : handsanitizer, kulit nanas, nanas, Siwarak