Prosessoptimalisering og mulig bruk av salterstattere med tanke på saltreduksjon i røkte lakseprodukter (OptiSalm. Delrapport for sensorisk profilering av røkt laks med salterstattere

12(2021)

引用 0|浏览0
暂无评分
关键词
med tanke på saltreduksjon,av røkte lakseprodukter,sensorisk,mulig bruk av
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要