Adquisición de competencias en nutrición deportiva mediante simulación de escenarios reales

Una de las evidencias para alcanzar una mejora en la calidad educativa universitaria reside en mejorar la formacion, entre estas mejoras se encuentra el uso de la simulacion. Esta herramienta permite que el futuro profesional aprenda habilidades, actitudes, aptitudes y adquiera destrezas para su practica profesional, sirviendo tambien como metodo de evaluacion de competencias. Por ello, el objetivo de la presente red es conocer la opinion del alumnado respecto a la implantacion de practicas de simulacion en escenarios reales en dos asignaturas del Grado de Nutricion Humana y Dietetica de la Universidad de Alicante, planificacion dietetica deportiva (PDD) y cineantropometria y composicion corporal (CACC). Para conocer la valoracion y utilidad que nuestro alumnado tenia respecto a estas practicas se elaboro un formulario de Google mediante preguntas valoradas con escala Likert(valores del 1 al 5). En PDD encontramos una valoracion media superior a 4 en todos los casos y en CACC una valoracion de 3,5 a 4 puntos sobre 5. Los resultados reflejan una clara predileccion del alumnado por las practicas de simulacion en escenarios reales frente a las practicas tradicionales alcanzando las primeras una puntuacion mas elevada en cuanto al interes, utilidad y grado de satisfaccion que despiertan en el alumnado