设施蔬菜生产的影响因素研究—基于对北京市种植户的调研

目的:研究设施蔬菜生产的影响因素.方法:采用问卷调查和入户访谈相结合的方法,从农户视角对设施蔬菜生产的要素投入、技术采用、成本收益等问题进行调查分析.结果:设施蔬菜生产规模小而分散,劳动力老龄化严重,机械化水平较低;对病虫害防治技术需求较大,地膜覆盖、穴盘育苗、高温闷棚、生物菌肥、生物农药和节水灌溉等技术采用率均较高;肥料费和雇工费是蔬菜生产成本的主要部分;设施蔬菜生产处于规模递增阶段,整体效率水平较低,效率损失主要来源于规模效率.结论:建议持续加大农民培训力度,综合提升农户设施蔬菜生产能力;不断强化农户质量安全意识,切实提高设施蔬菜质量安全水平;科学引导要素投入,避免生产资料浪费或过度使用;扩大设施蔬菜种植规模,推动农户适度规模经营.