A segurança alimentar e nutricional nas escolas municipais de araguaína – to sob a influência de políticas públicas de combate à fome

Wania Lima Fernandes, Paula Fernanda Carvalho de Godoi, Lilyan Rosmery Luizaga de Monteiro,Tania Lima da Costa

Facit Business and Technology Journal(2020)

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Abstract
A preocupacao com o acesso continuo a alimentos de qualidade e o bom rendimento escolar tem incentivado o desenvolvimento de politicas publicas que contribuam para a garantia da seguranca alimentar e nutricional e combate a fome de milhoes de criancas brasileiras. O Programa Nacional de Alimentacao Escolar (PNAE) e uma dessas politicas, que visa ao abastecimento da merenda escolar na rede publica com alimentos da agricultura familiar de qualidade, e tem sido praticado em todo o pais com regulacao da Lei 11.947/2009, assim como em Araguaina–TO. Logo, este trabalho objetivou verificar os impactos dessa politica na seguranca alimentar e nutricional da rede publica dessa cidade. Desse modo, identificou-se atraves de cardapios da merenda de escolas municipais de Araguaina-TO, juntamente com tabelas padrao de qualidade nutricional, que o PNAE atende nao so a oferta de merenda escolar, atraves de alimentos naturais produzidos na regiao, garantindo a seguranca alimentar e qualidade nutricional na rede publica de ensino, como tambem estimula a criacao de mercado para a producao local da agricultura familiar, o que acaba contribuindo para o combate a pobreza.
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municipais,influência
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