Estado nutricional, práticas alimentares e conhecimentos em nutrição de escolares

Introducao: O aumento no numero de casos de obesidade infantil tem sido cada vez mais frequente em diversos paises do mundo, inclusive no Brasil, o que esta fortemente relacionado a mudancas no estilo de vida e habitos alimentares inadequados. Objetivo: Avaliar o estado nutricional, as praticas alimentares e os conhecimentos em nutricao de escolares de 8 a 10 anos de uma escola de rede privada de ensino do municipio de Picos (PI). Metodologia: Estudo de corte transversal realizado com 49 escolares de 8 a 10 anos de uma escola privada do municipio de Picos. Foram coletadas medidas antropometricas para avaliacao do estado nutricional usando como indicador o Indice de Massa Corporal para idade, classificado segundo a Organizacao Mundial da Saude. Para caracterizacao das praticas alimentares e determinacao dos conhecimentos em nutricao dos escolares, utilizaram-se formularios padronizados autoaplicaveis. Resultados: Entre os 49 escolares avaliados, 73,5% eram eutroficos, 59,2% apresentavam boas praticas alimentares e 57,1%, bons conhecimentos em nutricao. O estado nutricional associou-se significativamente as praticas alimentares, havendo uma maior ocorrencia de alunos eutroficos com boas praticas alimentares. Os eutroficos, alem de terem bons habitos alimentares, tinham bons conhecimentos em nutricao. Conclusao: Os resultados apontam a necessidade de estrategias de intervencoes que devem ir alem de promover conhecimentos nutricionais, sendo importante buscar a adocao de uma alimentacao e um estilo de vida saudaveis desde a infância, visando a promocao da saude e a prevencao de doencas associadas ao excesso de peso.