Atividade quimioprotetora do licopeno

Pamela Castilho de Carvalho,Mariana de Oliveira Mauro,Rodrigo Juliano Oliveira

Revista Terra & Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa（2018）

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Abstract

O licopeno e um carotenoide com propriedades antioxidantes, o que o torna eficiente no combate a mutacoes. Neste trabalho foi avaliada a atividade quimioprotetora do Licopeno por meio de uma revisao que, num futuro proximo, podera ter seu uso intensificado como alimento funcional capaz de prevenir lesoes no DNA, que podem relacionar-se ao aparecimento do câncer.

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