Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de citronela e manjericão

A ocorrencia de bacterioses na aquicultura tem sido um grande entrave na producao. O limitado numero de agentes antimicrobianos e problemas ambientais causados pelo uso inadequado dos farmacos existentes dificultam o tratamento e eliminacao dos patogenos. Por isto, um grande esforco tem sido feito em busca de agentes antimicrobianos ambientalmente seguros. O presente estudo avaliou a capacidade inibitoria do oleo essencial de Citronela (Cymbopogon winterianus) e Manjericao (Ocimum basilicum) frente aos patogenos, Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda e Staphylococcus aureus. As estirpes bacterianas foram previamente identificadas por sequenciamento do gene 16S rRNA. A susceptibilidade bacteriana foi determinada por meio da Concentracao Inibitoria Minima (CIM) utilizando o metodo de diluicao em microplacas com 96 pocos. Para tanto, 150 µl do meio de cultura caldo Muller-Hinton foi adicionado em todos os pocos. Em seguida, foi adicionado ao primeiro poco 150 µl da solucao matriz contendo fitoterapico solubilizado em dimetilsulfoxido e meio cultura liquido (1:2:9,5) para realizacao das diluicoes seriadas (fator 1:2) obtendo as seguintes concentracoes de cada fitoterapico: 3,0; 1,5; 0,75; 0,375; 0,188; 0,094; 0,047; 0,023 (% v/v). Por fim, 50 µl de solucao bacteriana contendo 108 UFC·mL foi adicionada em cada poco. O experimento foi realizado em triplicata com tres grupos controles: meio liquido, meio liquido mais solucao do oleo essencial e meio liquido mais a bacteria. As microplacas foram incubadas a 29°C por 24 horas e em seguida foi adicionado o corante trifeniltetrazolio para avaliacao macroscopica do crescimento bacteriano. Os valores de CIM foram definidos como a menor concentracao capaz de inibir o crescimento dos patogenos. De cada poco foi realizada a contagem do numero de celulas viaveis atraves do plaqueamento em agar Muller-Hinton para definicao da concentracao minima bacteriostatica (CMB). Verificou-se que a CIM e CMB do oleo de Citronela foi respectivamente 0,187% e 0,75% para A. hydrophila; 0,093% e 0,187% para E. tarda e 0,187% e 0,375% para S. aureus. Para o oleo de Manjericao a CIM e CMB foi de 0,75% para A. hydrophila e S. aureus; para E. tarda foi de 0,187% e 0,75% respectivamente. Conforme o resultado observado pode-se concluir que a aplicacao do oleo de citronela apresenta uma maior funcao bactericida quando comparado ao oleo de manjericao, apresentando uma atividade bactericida maior para E. tarda podendo ser indicativo de um potencial produto antimicrobiano e uma alternativa ao uso de antimicrobianos na aquicultura.