不同贮存库对巴西片烟醇化质量的影响

为明确不同醇化方式对巴西L10AT烟叶醇化质量的影响,以机械库、自然库、保湿库贮存的巴西片烟为试验材料,分别在醇化3、9、12、15、18个月之后取样,测定其常规化学成分和重要致香成分的变化规律,研究不同醇化方式对烟叶醇化质量的影响.结果表明,烟叶在三种贮存库醇化的过程中,不同醇化库对烟叶中的氯离子、烟碱含量没有显著性影响,但对烟叶中的还原糖、总糖含量以及糖碱比有显著性影响.另外,醇化时间对烟叶中的氯离子、烟碱、还原糖、总糖含量和糖碱比都有极显著影响;醇化过程中烟碱、还原糖和总糖含量均呈下降趋势,其中机械库中贮存的片烟的还原糖和总糖含量最低;机械库中醇化烟叶的重要致香物质总量和新植二烯含量最高;对三种醇化库的重要致香物质进行主成分分析,三种醇化方式距离甚远,说明三种醇化方式具有明显的差异.