云南保山地区两种胡蜂食用虫态营养成分分析及评价

AI Wei, YIN Hailiao, CHEN Haiyan,CHEN Zihong,LIU Anbo,LIU Qing

Amino Acids and Biotic Resources（2023）

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关键词

Vespa velutina auraria Smith,Vespa mandarinia Smith,edible stage,nutritional ingredient,amino ac-id content

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