复合益生菌对甜玉米秸秆青贮品质的影响

LI Wei, HAN Yongsheng, SUN Fang,YAO Meiling, ZHU Yuanfang,Lin Xiuwei, WANG Yanfei, HUANG Meng, LIU Wen, WANG Shuang

Modern Animal Husbandry Science & Technology（2023）

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摘要

为探索复合益生菌对甜玉米秸秆青贮品质的影响.本试验在以甜玉米秸秆作为研究材料的基础上,试验分为对照组和试验组.在青贮的第21天,测定复合益生菌对甜玉米秸秆青贮饲料感官评价、营养成分、发酵品质和微生物菌落总数的影响.结果表明:复合益生菌能够使青贮饲料感官评定为优良.与对照组相比,复合益生菌能够使青贮饲料营养成分中的粗蛋白含量显著升高,酸性洗涤纤维含量显著降低(P＜0.05),使青贮饲料中的pH值、氨态氮含量和可溶性碳水化合物含量、需氧菌的菌落数量显著降低(P＜0.05),乳酸菌和酵母菌的菌落数量显著增高(P＜0.05).可以看出,复合益生菌能够改善甜玉米秸秆青贮品质.

关键词

compound probiotics,sweet corn,straw,silage quality

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