EM菌发酵饲粮对狮头鹅生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

研究EM菌发酵饲粮在狮头鹅上应用效果,为构建狮头鹅健康养殖模式提供依据.选取健康、体重相近的30 日龄狮头鹅 256 只(公母各半),随机分成 4 组:对照组饲喂基础饲粮,I组饲喂 10%发酵料(干重)+90%基础饲粮、Ⅱ组饲喂 20%发酵料(干重)+80%基础饲粮、Ⅲ组饲喂 30%发酵料(干重)+70%基础饲粮,每组 4个重复,每个重复 16 只,预试期 10 天,正试期 70 天.结果表明:1)与对照组相比,I组的末体重显著升高(P＜0.05)、料重比极显著降低(P＜0.01).2)与对照组相比,I组的活重显著升高(P＜0.05),Ⅱ组的腿肌率显著降低(P＜0.05).3)与对照组相比,Ⅱ组的血清中总蛋白(TP)水平显著升高(P＜0.05);Ⅱ组的球蛋白(GLB)显著提高(P＜0.05);Ⅲ组的谷草转氨酶(AST)极显著升高(P＜0.01);I组和Ⅲ组的谷草转氨酶/谷丙转氨酶(AST/ALT)均显著升高(P＜0.05);Ⅲ组的尿素氮(BUN)显著升高(P＜0.05).4)与对照组相比,I组和Ⅱ组的平均受精蛋孵化率极显著升高(P＜0.01).10%的发酵饲粮替代量显著提高狮头鹅上市重量和繁殖性能,极显著降低料重比,综合效果明显,因此,在实际生产中按 10%的发酵饲粮替代量使用.