钼锌营养对烤烟生理特性及品质的影响

LIU Yongyan,SONG Zhengxiong,JIN Jiawei, WANG Jing, XU Min,ZHOU Junxue, LI Zhanmin,ZHAO Shimin,FU Yunpeng, DAI Xiaoyan

Journal of Agricultural Science and Technology(2023)

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摘要
为探究钼、锌营养对烤烟生理特性及品质的影响,以烤烟品系LY1306为试验材料,采用大田试验,设置叶面喷施清水(CK)、0.1%钼酸铵溶液(T1)、0.2%硫酸锌溶液(T2)、0.1%钼酸铵溶液+0.2%硫酸锌溶液(T3)共4个处理,比较钼锌营养对烤烟叶片碳氮代谢关键酶活性、质体色素含量、光合性能、烤后烟叶化学成分及经济性状的影响.结果表明,与CK相比,T1、T2、T3处理均不同程度增强烤烟叶片发育过程中硝酸还原酶(nitrate reductase,NR)、谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)和蔗糖转化酶(sucrose invertase,INV)活性,提高烤烟净光合速率(net photosynthetic rate,Pn)及质体色素含量,促进烟叶干物质积累,并显著提高烟叶产量、产值、均价及上等烟比例;同时各处理还明显提高烤后烟叶总糖、还原糖和钾含量,提高烟叶糖碱比和钾氯比,改善烟叶化学成分的协调性;各项指标均以T3处理效果最佳.综上所述,钼锌配施最有利于提高烤烟碳氮代谢强度和光合性能,协调烟叶化学成分,改善烟叶品质,为钼锌营养在烤烟生产中的合理应用提供理论依据.
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关键词
molybdenum fertilizer,zinc fertilizer,flue-cured tobacco,physiological characteristics,quality
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