表没食子儿茶素没食子酸酯抗病毒作用机制研究进展
China Feed（2023）
Abstract
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是分离自茶叶的儿茶素单体,作为茶叶茶多酚的重要组成成分,其在抗病毒、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多个方面的功效都已得到研究证实.本文主要针对于近些年EGCG的抗病毒作用和机理进行总结,以期为含有EGCG成分的抗病毒药物的进一步开发提供参考.
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epigallocatechin gallate(EGCG),tea polyphenol,antiviral effect
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