有机肥对栀子果实中关键代谢产物作用机制的研究

目的 探讨有机肥对栀子果实中关键代谢产物的作用机制.方法 采用非靶向代谢组学、UPLC-Q-TOF-MS法对 4 种施肥处理的样品进行定性、定量分析,主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对关键代谢产物进行筛选,系统聚类分析考察关键代谢产物变化趋势以及样品之间聚类情况,KEGG分析对关键代谢产物进行注释和合成通路富集分析.结果 共鉴定出 104 种代谢产物,其中 38 种为关键代谢产物.经KEGG分析,有 34 种关键产物被注释到,13 种物质合成途径被映射到.结论 本实验结合非靶向代谢组学、化学计量学、KEGG合成通路富集分析,揭示有机肥对栀子果实中关键代谢产物的作用机制.