老年病人合理营养及膳食管理综述
MEDICAL AESTHETICS AND COSMETOLOGY（2012）
Abstract
随着我国老年人口的不断扩大,空气、水等自然环境污染加重,食品安全趋于利益化等因素,老年病的发病率也随之增多,且逐步形成老年人发病呈现一人多病等特点,除了通常的临床药物治疗外,有针对性的营养治疗与膳食管理模式也显得尤为重要.我把在多年的临床实践经验进行了一些总结,现提出来与大家一起交流探讨.本文从老年病人的生理代谢特点、病理生理变化,营养需要及老年住院病人合理膳食安排等三个方面进行了阐述,从而探讨老年住院病人的合理营养与膳食,并指导老年住院病人在饮食上的预防和自我管理.
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