基于"肾为封藏之本"理论探讨中医药膳对慢性肾脏疾病防治作用

慢性肾脏疾病是临床常见病和多发病,严重危害人体健康."肾为封藏之本"是对中医学中肾脏生理功能的高度概括,现认为中医学的"肾"与西医学的"肾"在水液代谢、骨骼发育以及血液生成等方面具有很多兼容之处,中医"肾"功能异常与西医慢性肾脏疾病及其并发症的发生、发展密切相关.肾脏疾病辅以中药治疗疗效确切,但中药因煎煮流程繁琐且口感不佳等原因,大多数患者难以长时间坚持.中医药膳是在中医辨证论治理论体系指导下,由药物、食物和调料组成的防病治病的特殊食品,中医药膳食疗补肾历史悠久.该文以"肾为封藏之本"理论为切入点,探讨中医药膳食疗对慢性肾脏疾病的防治作用,以指导慢性肾脏疾病患者养生,预防和缓减病情,防止疾病进一步发展.