妊娠期糖尿病膳食模式及血清代谢组学分析

目的 探究妊娠期糖尿病与正常孕妇的膳食模式差异及血清代谢特征.方法 选取哈尔滨医科大学附属第一医院群力分院2019年～2020年妇产科产检、分娩的基本资料完整的120例孕妇作为研究对象,采纳国际糖尿病和妊娠研究协会标准将样本分为正常妊娠组(NC)和妊娠糖尿病组(GDM).采用病历提取的方法获取人群基线信息,孕24周时采用食物频率问卷调查法对受试人群进行膳食调查,同时收集空腹血清样本,采用气相色谱质谱联用(gaschromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术检测60例正常妊娠孕妇和60例妊娠期糖尿病患者血清中游离脂肪酸谱,并通过传统多元统计分析方法分析血清代谢组学.结果 膳食差异分析显示,与NC组相比,GDM组的能量、碳水化合物和脂肪摄入显著增加,膳食纤维和钙的摄入量显著降低(P＜0.05).血清代谢组学分析结果显示,与NC组相比,GDM组患者血清中的棕榈油酸(C16:1)、油酸(C18:1)显著升高,α-亚麻酸(C18:3a)、二十碳二烯酸(C20:2)、二十二碳五烯酸(C22:5)、二十二碳六烯酸(C22:6)显著降低(P＜0.05).结论 妊娠期糖尿病孕妇应减少高碳水化合物、高脂肪、高能量的摄入,增加膳食纤维、多不饱和脂肪酸和钙的摄入,减少妊娠期糖尿病的发生.