25-OH-D3在水产养殖中的研究概况与展望
Guangdong Feed（2023）
Abstract
目前维生素D3无论在陆生动物养殖还是在水产养殖中都有研究,甚至在医学中都有深入研究,特别是COVID-19疫情以来,其免疫作用受到广泛重视.25-OH-D3作为有生物活性的1,25-(OH)2-D3前体,是维生素D3的主要代谢中间活性物质,发挥了重要的生理功能,水产养殖动物在钙磷代谢中,大多需要该维生素作为吸收、转化媒介,随着养殖单产越来越高,从生态环境中获取该维生素及钙磷越来越少,比以前更加需要维生素的额外添加,因此该维生素在水产养殖中有良好的应用前景,目前尚无深入研究和应用.本文概述了25-OH-D3的主要来源及代谢过程,综述了维生素D3及其活性代谢中间物质25-OH-D3在人类、陆生动物、水产动物中的生理功能及研究进展,并对未来的研究方向与生产应用提出展望.
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