正交试验法优选十六味瑶酒的提取工艺

目的优选十六味瑶酒的提取工艺。方法以白酒浓度、白酒用量、浸渍时间为考察因素，以十六味瑶酒总固体量为考察指标，通过正交试验优选十六味瑶酒的提取工艺。结果优选出的最佳工艺为：50豫白酒，加入6倍量，浸渍5个月。结论该优选工艺稳定，合理可行。