南康市畜产品质量安全体系建设的思考
China Agricultural Information（2012）
摘要
畜产品质量安全已成为人们密切关注的问题,既是保障人民身体健康的需要,是社会稳定的需要,也是保障农民增收的重要手段,更是畜牧业经济能否得到健康持续发展的关键因素.畜产品质量安全问题的根本解决,必须从源头抓起,建立健全“从养殖场到餐桌”全程畜产品生产质量安全体系,并思考建立畜产品质量安全体系过程中出现的和需要解决的问题.
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