60Co-γ射线辐照灭菌对中药黄芩和南星有效成分的影响
Global Traditional Chinese Medicine（2017）
摘要
目的 考察60Co-γ射线辐照灭菌效果及对中药黄芩和南星有效成分的影响.方法 选择5、10、15、20、25 kGy 5个辐照剂量对黄芩和南星饮片进行辐照.分别比较辐照前后饮片的细菌、霉菌和酵母菌总数及有效成分黄芩苷和总黄酮的含量.结果 两味中药在经过5 kGy的辐照后,都能达到卫生学标准要求;经过25 kGy的辐照后,二者所含有效成分均无显著变化.结论 60Co-γ射线辐照灭菌效果理想,且25 kGy辐照对黄芩和南星有效成分无影响.
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关键词
60Co-γ ray,Irradiation sterilization,Scutellariae Radix,Arisaematis Rhizoma,Effective component
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