中药农残降解方法研究概述
Scientific & Technical Information of Gansu（2023）
Abstract
中药中农药残留超标已经成为不争的行业事实,为避免药材种植成为继食品安全之后的又一农业灾难,2020年版《中国药典》规定植物类中药所有品种需检测33种农药残留,并对其定量限做出了规定.造成中药农残超标的因素除了种植过程中施用农药外,还与土壤污染、水源污染、空气污染等密切相关,引起农残超标的途径不同其解决办法也不尽相同.其中农残降解方法(物理方法、化学方法、生物方法)能够快速改变中药农残超标的状态,对保证中药质量安全具有重要的现实意义.文章对中药农残降解方法及特点进行梳理总结,以期为中药农残控制提供借鉴.
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