水飞蓟宾的生物学功能及其提取方法的研究进展

自二十世纪起,抗生素就已被广泛使用于畜牧生产中,一方面长期地作为动物生长发育的促进剂而加以使用,另一方面抗生素针对畜禽在生长繁殖阶段所产生的各种病原微生物均有一定的抑制作用.据报道,在20世纪中期时,抗生素可以显著提高肉鸡的抗病能力.自此,随着人们对家禽等畜禽产品的需求量的逐步递增,抗生素的种类以及应用数量在快速递增,而抗生素滥用所带来的经济损失也在逐渐的显现出来.针对于对于畜牧业来说,抗生素一味地使用,使得畜禽产生耐药性,从而出现用药不治病的现象,使得畜禽"久病不治"从而使得畜禽业的发展遭到极大地打击.