畜禽产品兽药残留的原因、危害及防控措施

LI Ying,YU Xingbang,GUO Qingshuang,WANG Xuhong, LIU Zhijian, ZHANG Weiyan, HONG Zhi,WANG Wei

Veterinary Orientation(2023)

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摘要
兽药不合理使用易导致其在畜禽机体及产品中残留,不仅影响畜禽产品质量,而且严重威胁生态环境和人类健康.全面分析当前兽药残留的原因和危害,并论述了防控兽药残留的综合措施,以期为相关从业人员提供参考.
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