不同类型果袋对'突尼斯'软籽石榴果实品质的影响

Tianjin Agricultural Sciences(2023)

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摘要
为探究不同类型果袋对'突尼斯'软籽石榴果实品质的影响,同时为筛选其专用果袋提供科学参考,以'突尼斯'软籽石榴为试材,采用常规方法测定果实品质的基本指标,并进行方差分析和相关性分析.结果表明:与对照相比,通过对内外品质分析,套袋处理果实的果皮光洁度显著提高,横径、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性糖、种子硬度、果实硬度、果皮厚和可食率高于不套袋,纵径、单果质量、百粒质量、果形指数、可溶性蛋白等指标外黄内黑纸袋处理则最低;白色纸袋处理果实的单果质量、百粒质量、果形指数、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性蛋白、可溶性糖、种子硬度及可食率9个指标数值高于其他处理.根据14个不同指标数据综合分析,套袋处理果实的品质优于不套袋处理,3个不同类型果袋处理效果是:白色纸袋>膜袋>外黄内黑纸袋,因此石榴生产上推荐使用白色纸质果袋.
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