西番莲叶片矿质元素含量适宜值研究

Journal of Fruit Science(2023)

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Abstract
[目的]分析制定一年生西番莲生长季叶片的矿质元素适宜值标准与构建主要矿质元素BDRIS诊断体系.[方法]2021年于福建西番莲产区选择紫果(Passiflora edulis)、黄果(P.edulis f.flavicapa Deg.)的代表性果园81个,调查每平方米着果数与产量等级记录810条,统计分析丰产园界定标准;并据此选择丰产果园63个,分别采集夏、秋两季的叶片与果实样品126份,测试叶片矿质营养元素和果实品质,据此开展西番莲叶片矿质元素含量适宜值研究.[结果]①推荐黄果≥16果·m-2、紫果≥20果·m-2为丰产园界定阈值,基本与2个品种在相同栽培管理条件下产量基本相符;②夏果品质极显著优于秋果,夏果表现果大、高糖、低酸和高固酸比;果实品质的品种间方差大于季节性方差,即品种间的品质差异较季节性差异更显著;③品种间N、K、Fe、Cl含量存在极显著差异(黄果>紫果);季节间N、Mg、Fe含量存在极显著差异,其中除Fe为非移动性元素外,N、Mg等可移动性元素含量均夏季高于秋季,这或与秋果产量高于夏果产量有关(夏果∶秋果≈4.5∶5.5);④推荐夏季绿果期第10叶位的带柄标准叶的矿质元素临界值诊断标准"元素(<缺乏;适宜下限~适宜上限;>过量)":N(黄果:3.90%~5.40%;紫果:3.35%~4.90%)、P(0.19%~0.31%)、K(黄果:2.10%~4.25%;紫果:2.10%~3.50%)、Ca(<1.50%;1.90%~3.41%;>3.81%)、Mg(<0.15%;0.20%~0.40%;>0.45%)、Cu(3.0~20.0 mg·kg-1)、Zn(24~80 mg·kg-1)、Fe(<70 mg·kg-1;90~160 mg·kg-1;>240 mg·kg-1)、Mn(<40 mg·kg-1;80~550 mg·kg-1)、B(<16 mg·kg-1;25~70 mg·kg-1;>85 mg·kg-1)、Mo(0.15~1.5 mg·kg-1)、Cl(<2.0%)、S(0.32%~0.48%;>0.52%);⑤研究样例叶片主要矿质营养N、P、K、Ca、Mg元素数据分布均满足正态假设p(normal)≥0.15,符合BDRIS建模条件,并构建诊断体系.[结论]推荐夏季绿果期为一年生栽培西番莲叶片矿质营养元素诊断的适宜采样期,确定了叶片矿质元素的适宜临界值和BDRIS诊断标准.
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