浅谈食品专业课教师课程思政能力的现状与提升

课程思政是高校落实立德树人根本任务的重要途径,专业课教师则是有效落实课程思政育人的关键因素.目前课程思政是我国高校教育改革的重点内容,食品专业则是我国民生行业长足进步和发展的重要基础内容,二者的融合教学对提高食品专业学生的职业素养、道德涵养、理想信念等具有重要作用.文章以石河子大学食品学院为例,对专业课教师课程思政现状,思政能力的提升途径进行了探讨,以期为食品专业课程的思政改革提供参考.