表面活性剂对球孢白僵菌生物合成D-HPPA的影响

[目的]提高目的产物R-(+)-2-(4-羟基苯氧基)丙酸(D-HPPA)的产量,研究不同表面活性剂对球孢白僵菌生物合成D-HPPA的影响.[方法]在固态发酵、液态发酵和全细胞催化三种生物合成方式中,分别考察表面活性剂的种类、浓度以及添加时间对D-PPA转化率的影响.[结果]固态发酵中添加0.5％的斯盘-80,液态发酵及全细胞催化中添加2.5％的斯盘-80均取得较高的D-PPA转化率,分别为99.64％±0.47％、60.60％±0.85％和54.50％±0.69％.在固态发酵和液态发酵方式中,发酵48 h时添加表面活性剂结果均为最佳,且表面活性剂添加时机与D-PPA 一致.[结论]在三种生物合成方式中添加斯盘-80均能提高D-PPA的转化率.