高效液相色谱法同时测定烟叶中7种多酚物质

研究了利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)建立测定烟叶中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、莨菪亭、芸香苷、山奈酚苷等7种多酚物质的含量的方法.称取0.2 g烟末,加入25 mL80％甲醇水溶液,超声萃取20 min,取上清萃取液经0.22 μm水相滤膜过滤后,采用Agilent Eclipse Plus C18(250 mm×4.6 mm,5 μm)进行分离,以甲醇和乙酸水溶液为流动相,采用高效液相色谱DAD检测器,检测波长340 nm,参比波长480 nm进行检测.结果表明7种多酚化合物的色谱峰面积与其质量浓度呈良好的线性关系,相关系数r2＞0.999,检出限为0.006～0.2 μg/mL,定量限为0.01～0.76 μg/mL,加标回收率为96％～104％.该方法简单、高效,具有良好的回收率,精密度和灵敏度较好,适合烟叶中多种多酚物质的同时测定.