茉莉叶化学成分、药理作用及应用研究进展

茉莉花是世界闻名的芳香植物,是广西区域特色药材,其资源十分丰富,由此产生的农作物废弃物茉莉叶会给环境造成巨大压力和资源浪费.作者通过查阅大量文献发现,从茉莉叶中分离出三萜类、黄酮类、裂环环烯醚萜类、色素等化合物;现代药理研究表明茉莉叶具有抗菌、抗氧化、促进伤口愈合、镇痛、抑制肠道运动、保护胃黏膜、抗炎等药理活性;国内外均将茉莉叶作为民间习用药材治疗疾病,如内服治疗腹泻、感冒、脚气、崩漏等,外用治疗蜈蚣咬伤、丹毒、乳痈、蛇咬伤、骨折和关节炎,以及具有养颜功能的药膳菜肴;通过检索发现含有茉莉叶和茉莉花叶成分的产品专利有47种,分别涉及日化领域、医疗领域、畜牧种植领域及食品领域.该文从化学成分、药理作用及应用研究方面进行整理和总结,以期为茉莉叶的深入研究和开发利用提供参考.