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影响农产品质量安全的因素及改进措施研究

孙思, 汪忠荣

NONGJIAKEJI(2023)

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Abstract
产地环境污染、物理性污染以及生物性污染等对农产品的质量安全都会带来不良影响,由于我国农产品安全标准有待完善、农产品质量安全监测质量管理有待提升、农产品质量安全追溯体系有待完善等问题的影响,农产品质量安全的管理水平一直停滞不前。所以本文提出加强标准化生产、加强监督管理、完善质量安全检验检测体系等改进措施,以期为提高农产品质量安全管理水平提供参考。
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