牦牛养殖现状,存在问题与发展对策研究

Veterinary Orientation（2021）

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摘要

由于牦牛的稀少,导致牦牛的市场价值远远要高于普通的牛种.牦牛的肉具有非常丰富的营养物质.例如,蛋白质、钙,胡萝卜素等物质,如果经常食用,能够增强人体的免疫力.一些用牦牛的角做出来的工艺品的价值也是非常的高的,由此可见,牦牛在市场上的价值是其它的牛种不能够比拟的.

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