5种环保酵素和Energy-M对大棚快菜产量和品质的影响
Shanghai Vegetables（2021）
摘要
作者以快菜为试验材料,研究了紫菘酵素、木耳菜酵素、生菜酵素、乌塌菜酵素、上海青酵素和植物生长调节剂Energy-M对其产量和品质的影响.试验结果表明,木耳菜酵素可显著促进大棚快菜产量的提高和品质的提升,紫菘酵素有利于大棚快菜产量的提高,上海青酵素可提高大棚快菜的可溶性糖含量,生菜酵素能抑制大棚快菜可溶性糖含量和维生素C含量的积累,Energy-M对大棚快菜可溶性糖含量和维生素C含量的提高效果显著.大棚快菜生产中,菜农可适时施用木耳菜酵素,以提高土壤肥力,但需控制适当的施用量,同时还应加强田间管理,进一步提高大棚快菜的产量和品质.
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