土壤pH对烤烟氮代谢酶活性及化学成分的影响

在盆栽试验条件下,通过设置不同pH土壤处理研究土壤pH对烤烟氮代谢相关指标及烤后烟叶常规化学成分的影响.结果表明,烤烟生育前期,土壤pH在5.5～7.5时,烟株氮代谢关键酶活性最高.土壤pH在4.5～6.5时,其可溶性蛋白及烟碱含量最高.说明微酸性土壤环境能够促进烟株前期氮素代谢.烟株进入旺长后期至成熟前期,微碱性土壤环境中的烟株氮代谢酶活性以及可溶性蛋白、烟碱含量提升较快.说明微碱性土壤环境有利于烟株中后期烟叶的发育与成熟.烤后烟叶总糖、还原糖含量及糖碱比,随土壤pH升高均表现先降低后升高趋势.总氮、烟碱含量,随土壤pH的升高表现先增加后减少的趋势.土壤pH在6.5～7.5处理总氮含量最高;土壤pH在4.5～5.5处理烟碱含量最高.各处理烤后烟叶两糖差以弱酸处理表现最好,其烟碱含量也高.临沂烟区整体以弱酸环境下烟叶质量最佳,但在烟株发育后期,表现为氮代谢相关指标偏低,在实际烟叶生产中,应重视后期追施氮肥,适当调整追肥比例和打顶时期,防止烟株早衰,改善烟叶品质.