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种鸡场沙门氏菌检测方法与防控策略

Technical Advisor for Animal Husbandry(2012)

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Abstract
沙门氏菌病是目前危害养鸡业常见的细菌性疫病,是由不同细菌引起的人畜共患病鸡白痢、鸡伤寒和鸡副伤寒是鸡群中主要的沙门氏菌病.目前,本病的发生主要表现在育雏阶段,幼龄畜禽感染常导致肠炎和败血症,成年动物感染常呈隐性或慢性经过,怀孕母畜感染后可引起流产.病菌常通过污染的水源、牧草、饲料等经消化道感染,降低畜群机体的抵抗力,促使病的发生和流行.一般养殖场都使用拌料给药的方式来控制沙门氏菌病,尽管育雏成活率很高,但沙门氏菌病的阳性率逐年提高.在鸡群育雏结束转舍之后,因为温度、饲料、饲养密度、通风和其他一些饲养条件的改变,青年鸡产生应激反应,导致沙门氏菌病的发生,引起零星死亡.该菌既可水平传播,也可通过种蛋垂直感染.种母鸡呈隐性感染,可排出大量病菌,造成该病广泛传播.笔者将大型种鸡场对该病实施的检测方法和净化措施介绍如下.
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