广元市朝天区高山蔬菜产业冷链物流发展情况、存在问题及建议

Journal of Changjiang Vegetables(2020)

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摘要
高山蔬菜产业是广元市朝天区五大优势特色产业之一,随着近年来高山蔬菜生产规模的不断扩大,现有市场空间已难以满足生产发展需要,产销矛盾日益突出.努力开拓新市场,不断扩大市场销售半径,是现有情况下解决市场营销问题的根本出路.由于朝天区高山蔬菜上市期集中在6~9月,正值夏秋高温季节,蔬菜耐贮运能力差,在运输、贮藏、销售过程中易变质、损耗大,若此时进行远距离运输,销售十分困难.为有效突破这一难题,提高蔬菜在夏季高温条件下的贮藏运输能力,必须大力发展冷链物流,尽可能延长鲜菜的保质、保鲜时间,降低损耗,以便长途运输,确保曾家山蔬菜产业持续保持又好又快的发展势头.为此,朝天区从2010年开始发展冷链物流,到2015年冷链物流设施数量和规模进入迅猛发展阶段,到2020年冷链物流已呈现良好发展态势.预计“十四五”末,朝天区将建成“1中心1园区4基地N点位”的四川省高山蔬菜仓储保鲜冷链物流示范区.
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