泰州香丝瓜春提早绿色优质栽培技术
Journal of Changjiang Vegetables（2022）
Abstract
丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物[1],含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分,是很好的药食兼用作物[2].其喜热,在我国主要分为普通丝瓜和有棱丝瓜,江苏地区以普通丝瓜为主.泰州香丝瓜是泰州地方特色品种,早熟,果短圆筒形,肉质细嫩、香味浓郁、品质口感佳[3].丝瓜早春栽培效益高[4],但早春气温低,管理不当会影响丝瓜产量和品质.因此本文特总结适合泰州香丝瓜种植的早春优质绿色栽培技术,为江苏地区丝瓜春提早优质栽培提供技术支撑.
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