蛹虫草液体菌种发酵工艺条件优化
Edible Fungi（2021）
摘要
研究不同发酵条件对蛹虫草液体菌种发酵液的菌丝生物量、菌丝虫草素含量的影响,并进行栽培验证,以确定蛹虫草液体菌种培养条件,建立液体菌种发酵培养最佳工艺.结果 表明,最佳发酵工艺条件为发酵摇床转速140 r/min,接种量8％,装液量200 mL/500 mL,发酵周期84～96 h.试验结果为实现规模化人工栽培蛹虫草提供技术支撑.
更多AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要