桔红肉甘薯新品种南薯021的选育
China Seed Industry（2022）
Abstract
为满足甘薯生产和市场对桔红色食用型甘薯品种的需要,南充市农业科学院以浙薯13为母本与多父本进行集团杂交,从后代实生种子中筛选培育出了甘薯新品种南薯021,于2021年7月完成国家非主要农作物品种登记,登记号:GPD甘薯(2021)510040.该品种鲜薯产量达到29448.3kg/hm2,薯块干率27.47％,淀粉率17.54％,β-胡萝 卜素含量1.46mg/100g;薯块呈纺锤形,结薯集中,薯皮中等红色,薯肉桔红色,大中薯率达85.17％;薯形好、食味优、商品性好、抗病性强、耐贮藏,是理想的桔红色食用型甘薯新品种.
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